サプリメント 便利ですよね。
足りない栄養を補う。
でも、こっちが主になっていないかな～？
サプリを取ることに後ろめたい気持ち持つことはないんだけど
、きちんとした食生活あってのサプリ！！
貧血
娘が最近（夏休みに入ってから・・）立ちくらみや倦怠感を訴える。
どうも、食生活のリズムくずしているらしい。
私が仕事の日はダラダラと昼過ぎまで寝てたりして
初めての食事は３時のおやつ状態。
それに、太るのを嫌がってプチダイエット。
貧血の症状だね
○●○●○●○●○●
貧血とは？
赤血球中のヘモグロビン量が少なくなった状態のこと
ヘモグロビンとは？
体中に酸素を供給する鉄の構成成分
酸素は活動の為のエネルギーを作るの
症状は？
顔色が悪い・粘膜蒼白・息切れ・動悸・倦怠感・
頭痛・めまい・食欲不振・・・・
このくらいだといいんだけど症状がすすむと
・・・吐き気・浮腫み・呼吸困難・心不全・
そして昏睡。ホント怖いんだよ！！
原因は？
鉄の摂取不足や吸収率の低下
ダイエット・消化不良・食欲不振
鉄の需要量の増加
妊娠や授乳・過度なスポーツや労働・ストレス
出血怪我・月経
だいたいは「鉄欠乏性貧血」
（でも悪性や再生不良・溶血性等深刻な場合もあるから
一度は診察受けてね）
鉄が足りないのならじゃんじゃん摂ればいいわけですが、
鉄は大変に吸収率が悪いんです。
動物性食品の鉄吸収率１５～２５%
植物性食品の鉄吸収率２～５%
貧血にならない為には1日に１５～２０mg位の鉄をとりたいの！！
朝食抜きとかいってると追いつかないから、
３食バランスよくとらねば。
で、効率よく摂取した鉄を吸収させる為のポイント
効率良く！
ビタミンCと酢が吸収率をアップ
生の果物
とかビネガードリンクが
お手軽ね！！
ビタミンCは水溶性で過剰症はない
だからたっぷりとろう
動物性たんぱく質は不可欠
卵・牛乳・お魚・お肉
等、どれか一品を
1日７０gでOK
(ヘモグロビンを作る為に必要なんです）
タブーは？
食事の際の飲み物はタンニンを含まないもので！！
ありがちですが朝食にコーヒーやミルクティー緑茶・・・
これは残念ながら
です。
タンニンが鉄と結びついてより吸収の悪い
タンニン鉄になっちゃいます。
麦茶・玄米茶・番茶・ウーロン茶・ハト麦茶・・などにしましょう。
（食事と一緒がNGなので、それ以外は飲んでいいのよ！）
こんな方法も
調理器具に鉄製品を使ってみる。
手入れが大変だけど、鉄のフライパン使い込むと愛着わきます。
お湯を沸かす時に「鉄卵」つう卵型の鉄を
やかんにいれたりしてもいいかも？
あと南部鉄のやかんとか！！(*^o^*)
↑食にうとい不精物には案外お勧め
色々やってみてどーしても足りない場合はサプリや
補助食品を使って貧血を改善しようね
最後にお勧め食材
レバー（やっぱりね）
赤身の肉（牛肉かな）
青魚・貝類（いわし・さばははずせない）
ナッツ類・ゴマ
大豆・大豆製品
精白されていない穀物
海草
緑黄色野菜（特にほうれん草・小松菜ブロッコリー）
みたいな感じです。
さあ、打倒貧血
今日のスピッツ♪
日曜日