蕨でつけ麺

先週もう一度埼玉の取引先へ

今回のランチは南浦和ではなく蕨の開拓に行ってみました🍜

ランチといってもラーメンだけどね

中華そば葵@蕨

特製濃厚つけ麺(特盛600g)

冷水でよく締められた太麺はもちっとした食感にコシもあって👍

ほんとによく締められていて美味さが際立っていた

スープの濃度もちょうど良く

魚介がしっかり感じられて好きな味

麺としっかり絡み…麺量600gもぺろり🤤

特盛にするとつけ汁1杯おかわりできるのも良き

スープ割りで最後まで堪能

店員さんの接客も良くて気持ちよくすすれて最高だった

塩中華そばも美味しそうなので次は狙ってみようかな

ごちそうさまでした🙏

☆Da-CHI☆

南浦和でつけ麺

仕事のMTGで埼玉へ🚖

次の取引先に行く前にランチ

先輩がリサーチしてくれたお店へ

麺処はら田@南浦和

特製濃厚豚骨魚介つけ麺

外待ち5人に接続

並び20分ぐらいだったかな

2種のチャーシューが美味でした

1つは炙ってあってほんのり味噌風味

もう1つはしっとり系の好きなやつ

またこっちに来た時のランチ候補get

☆Da-CHI☆

さつまっこ

さつまっこ@MEGAドンキ大森

さつまっこラーメン+ぶためし

超久しぶりにさつまっこ行きました

1年ぶりぐらい？

11時の開店ちょい過ぎに入店したのに店内満席🈵

入ってるね～♪

ここにきたら迷わずにさつまっこラーメン

チャーシュー3枚にのり1枚、味玉にわかめ、キャベツ

麺はもちもちしててズバズバいけちゃう

わかめと絡めて食べるのが良き✨

ぶためしは白飯の上にのりと細かく刻まれたチャーシュー🐷

ややしょっぱめな味付けが堪らない

沢庵もよいアクセント👍

最後は残ったスープをぶためしにかけておじやでperfect

にんにくもチャージ出来たし大満足

☆Da-CHI☆