先週もう一度埼玉の取引先へ
今回のランチは南浦和ではなく蕨の開拓に行ってみました🍜
ランチといってもラーメンだけどね
中華そば葵@蕨
特製濃厚つけ麺(特盛600g)

冷水でよく締められた太麺はもちっとした食感にコシもあって👍
ほんとによく締められていて美味さが際立っていた


スープの濃度もちょうど良く
魚介がしっかり感じられて好きな味
麺としっかり絡み…麺量600gもぺろり🤤
特盛にするとつけ汁1杯おかわりできるのも良き

スープ割りで最後まで堪能
店員さんの接客も良くて気持ちよくすすれて最高だった
塩中華そばも美味しそうなので次は狙ってみようかな
ごちそうさまでした🙏
☆Da-CHI☆