みかんが美味しい季節になってきました♪
暦の上ではDecemberですね…笑
暦の上でもか。。。
季節の移り変わりも早いものです。
昨日、初めて干し野菜というものを知りました。
自分は干すのは椎茸ぐらい。。。
ビタミンD、うまみ成分が増すみたいです!!
ポイントとしては!!
①重ならないように並べ、日中干す。
②表面が乾燥して、しわが寄ったら出来上がり。
キャベツを干してる姿は…想像出来ないけど…笑
自分もやってみようと思います♪
さすが野菜ソムリエだなぁと思いました。
(ちょっと農家の人にJealousyを感じてしまいましたが…笑)
さぁ週末です!!
明日は午前中、テニスで汗をかき。
午後はマリノスの大事な1戦!!
テレビの前で応援します!!
今からドキドキです。。。
カスカベ…イキタイ
☆Da-CHI☆
暦の上ではDecemberですね…笑
暦の上でもか。。。
季節の移り変わりも早いものです。
昨日、初めて干し野菜というものを知りました。
自分は干すのは椎茸ぐらい。。。
ビタミンD、うまみ成分が増すみたいです!!
ポイントとしては!!
①重ならないように並べ、日中干す。
②表面が乾燥して、しわが寄ったら出来上がり。
キャベツを干してる姿は…想像出来ないけど…笑
自分もやってみようと思います♪
さすが野菜ソムリエだなぁと思いました。
(ちょっと農家の人にJealousyを感じてしまいましたが…笑)
さぁ週末です!!
明日は午前中、テニスで汗をかき。
午後はマリノスの大事な1戦!!
テレビの前で応援します!!
今からドキドキです。。。
カスカベ…イキタイ
☆Da-CHI☆