凝っている食べ物

食べ物で凝っているものが、納豆です。それも大粒の納豆です。どの店に行っても、極小粒や小粒ばかり、中粒や大粒の納豆を探しても、なかなか見つけることが出来ない。大豆を本来の味を感じて、大好きです。食べ方は、そのまま食べても好きですが、たまごの黄身を入れて、粘り気が強く出るまで、十分にかきまぜる。そのままかきこんで食べるのも良いが、あぶらげに納豆を入れて、油で揚げてみたり焼いたりしても美味しい納豆。