今回は、茹で卵入りのポテトサラダを作りました
前回よりも更に力が抜けて、
慣れてきたように感じます
１人前これくらいで提供です
色々な食材が高くなっていますが、
じゃがいもが安いですね
今回は３個使いました
香ばしく炒めたウインナーと茹でた人参
絞った胡瓜と赤玉ねぎ
ゆで卵は２個
マヨネーズは大さじ山盛り１くらい
粒入りマスタードの酸味
塩、黒胡椒で味を整えて完成です
隠し味に（よく洗った芋の皮）
皮を牛乳で茹でた汁を少し入れました
バターは無しです
前回、過去の記録
では今回も、
見て下さりありがとうございました。
また次回もよろしくお願いいたします。