神崎屋さんの松茸の特売に巡り合ったので、
今回こそは購入して
雲南省産、シャングリアの物
いつか行ってみたい美しい山奥
今、すだちも超お買い得で
お浸しにしました
柚子は付けてくださったのですが、
やはり「すだち」の方が好まれました
口の中が松茸の香りで満たされます
松茸はもっとあったので追加で乗せました
出汁としろ出汁でサッと煮たエノキに、
焼きマツタケをほぐして混ぜました
もう少しあるので何か作ろうと思います
８月に見送った神崎屋さんの松茸
今回は購入出来て良かったです
では今回も、
見て下さりありがとうございました。
また次回もよろしくお願いいたします。