今回は、松尾シェフのレシピ動画を拝見して、

茄子のピカタ風を作りました

 

見た目も仕上がりも全然ですが、

とても美味しかったです

そのままか、ケチャップで食べて貰いました

 

詳細は、

↓の動画をご覧いただいたほうが良いと思います

 
断面はこんな感じになりました

 

ちょっと体調が良くないので、

このあたりで失礼します

 

では今回も、
見て下さりありがとうございました。
また次回もよろしくお願いいたします。