今回も簡単ですが、加茂茄子を焼きました
おろし生姜だけ準備して
各自、好きな味付けで頂きました
作り方も単純で
こめ油を敷いた冷たいフライパンに
１ｃｍ～１．５ｃｍくらいの厚さ
両面こんがり焼きながら、途中蒸し焼きにするだけです
これだけなのに、とても美味しい
ありがたい限りです
（安く売ってくれる農家さんにも感謝です）
田楽、しょうが醤油以外に思い浮かばない
久々に、
「つけてみそかけてみそ」買ってみようかな
では今回も、
見て下さりありがとうございました。
また次回もよろしくお願いいたします。