【浅漬け】自作も美味しい（専門店は凄い）

前回と同じ浅漬けの素（白だし）に、

色々なお野菜を漬けて盛り合わせにしました

試しに少しづつですが、

どれも結構美味しかったです

中央：セロリ

パプリカ、きゅうり、みょうが、小松菜

別日には湯剥きトマト

オリーブオイル少し混ぜました

茄子も良かったです

各社さん、

凄く美味しいお漬物が並びます

【地元民に聞いた】京都府に来たら買って帰るべき「漬物」店ランキング！　2位は「京つけもの 大安」、1位は？ | グルメ ねとらぼリサーチ

美味しいお漬物屋さん

ランキングまだあったのか

今回の自作も自宅用には美味しく、

手が掛からないのに評判がいいので、

とても重宝すると気付きました

最近イチビキの「白だし」を購入したので、

次回はそちらを使います

ヤマキ、ニンベン、創味、フンドーキンなど、

市販の白だしも色々試していきたいです

「白だし」を自作した投稿です

『【ナスとキュウリの浅漬け】白だし作ったら旨いな（タイパ合えば良き）』

では今回も、
見て下さりありがとうございました。
また次回もよろしくお願いいたします。