【レシピ再現・『橙ぽん酢の新玉ねぎマリネ』】具沢山で（大好評）

今回は、農家さんから頂いた、

橙（ダイダイ）でお薦めのぽん酢を作って、

新タマネギなどのマリネを作りました

いつもと違う味になって美味しい

今回参考にさせて頂いたのは、

YouTubeより、

山口県のヤマカ醤油様のレシピ

【自宅で簡単調味料】お醤油屋さんの合わせ調味料「すいち」ポン酢の作り方編 |【ヤマカ醤油Youtubeチャンネル】

甘口醤油にも、興味を持ちました

（九州の甘口醤油が印象に残っています）

新玉ねぎのぽん酢サラダのアイデアは、

DELISH KITCHEN様から頂きました

手軽に作れる♪ 新玉ねぎとハムのポン酢サラダのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN

おかげ様で、とても美味しく大好評でした。

ありがとうございました。

ぽん酢の配合（動画の通りで良かったです）

約１／４量で作って丸１日置きました

ダイダイは１個で４０ｍｌ果汁が取れました

１個残して別の何かに使おうと思います

今回の材料

新玉ねぎ、ラディッシュ、きゅうり、鶏肉

和えて１時間馴染ませたら完成

では、最後までご覧いただきありがとうございました。
また次回もよろしくお願いいたします。