今回は、サラダを２種類作りました
同時提供でしたが、
どちらも大好評だったので記録します
①ごぼうサラダ
（にんじんときゅうりを千切りにしても良かった）
アメブロのまりえ☆様のレシピを拝見して
あるもので挑んだものです
②棒棒鶏風よだれ鶏タレサラダ
美味しそうなタレの裏面を見て、
探り探り作ったタレです（良かった）
いずれも、鶏ムネ肉を使う物で、
しっかり茹でして繊維を残す方がほぐしやすい
のは経験していたのでそうしました
①のごぼうサラダ
ポイント
・ごぼうに下味
（本物は白出汁、今回は麺つゆ）
・茹で鶏を使う（ツナではない）
・和えるソース
（本物はピーナッツバター、今回は白ごまペースト）
マヨ、ごまペースト、マスタード
レンチンをごま油と麺つゆで少し炒める
一旦、和えて
赤玉ねぎときゅうりも追加
②よだれ鶏風タレ
たまり醤油・・・大さじ２
濃い口醤油・・・大さじ４
みりん・・・・・大さじ１
砂糖・・・・・・大さじ２
酢・・・・・・・大さじ４
オイスターソース大さじ１
沸かして
タマネギみじん切り・・１／４個
フライドオニオン・・・大さじ２
（今回はニンニクと唐辛子は抜きで）
ごま油・・・・・大さじ２
（フライドエシャロットが見当たらなかった）
でも、かなり良かったです
では、最後までご覧いただきありがとうございました。
また次回もよろしくお願いいたします。