【ぽん酢モツ（鶏ハツ）】臭いもなく柔らかく出来ました

今回は、鶏の心臓（ハツ）を使って、

『酢モツ』を作りました

ニラ入りの胡麻ぽん酢に１日漬けて

 

鶏ハツ１３０ｇ（１０個）

開いて洗って血合いと余計な脂を除去

カットして茹で

ニラ入り胡麻ぽん酢に１日漬けて

おつまみ、小鉢１品、完成です

 

美味しそうに作られる、

気ままに料理様の動画レシピ

【隠れ人気No.１メニュー】鳥貴族のホルモンねぎ盛ポン酢の作り方みなさん鳥貴族好きですよね？一番美味しいメニュー知ってますか？「ホルモンねぎ盛ポン酢」です。見たことあるけど頼んだことない人が多いのではないでしょうか。注文したらすぐ出てくるスピードメニューの一つです。数量限定なので開店すぐに行かないと売り切れていることも多いです。是非作ってみてください！【ホルモンねぎ盛ポン酢※...リンクyoutu.be

切り方の参考にさせて頂きました。ありがとうございました