今回は、『すしのこ』で、

『キャベツの浅漬け』を作ってみました

 

普通に美味しい(2日目に食べる)

でも、ふじっ子は崩れるので、見た目が悪い

切り昆布を使う方が良いと思う

刻んだ青じそやみょうがを入れると、

より美味しくなりそうです

1日目でも十分食べられる(試食済み)

芯を外したキャベツ、洗って水切って

すしのこ、ふじっ子、砂糖、鷹の爪

すぐしんなりして柔らかくなる

既にめちゃくちゃ美味しい

これは、当日食べるのが正解だったかもしれません