今回は、食べきれなかったオートミールを、
あるもので、クッキー風にしました
リクエストのままに
1個で結構満足感ある、腹持ちが良い
まぁまぁ美味しい(ヘルシー感、察してください)
オートミール・・70g
バナナ・・・・・1本
ピスタチオ・・・適量
冷凍ブルーベリー適量
プルーン・・・・適量
バナナはペースト状、
各細かく砕いて
全体を馴染ませて
丸めて平らにして
190℃のオーブンで20分
ナイフを置くとクッキングシートが浮かない
(何かで見たのでやってみる)浮かない(納得)
粗熱が取れたら表面がカリカリに
食感はモチモチする
あと2、3回分あるので、
もうちょっと美味しく工夫したいと思います