【市販品・酸辣粉（サンラーフン）】カップ麺を探して見つけた（記録）

今回は、中華食品店で、

酸辣粉　サンラーフン

のインスタント麺を買いました

酸辣粉　サンラーフンとは、

太目の春雨をラー油・お酢のスープで味付けした料理

とのこと

花粉症対策で刺激物を控えている最中ですが、

忘れる前にチャレンジしました

思った以上にインスタント感が無く、

辛さと酸味が美味しかったです

また、さつまいもデンプンの、

春雨も良かったです

マツコ有吉『かりそめ天国』で紹介された

『辣上帝』ラシャンティ

をネットで見たけれど、東京・・・。

サンラーフンの作り方 動画

通販で買えるようです

京都ではこちらで頂けるそうです

くいな橋の中華料理店［老重慶 川菜館］はホームのような温かい場所

が、それはまた機会があれば

そして、

安定の品揃えの中華食品店へ行くと、

全部で１０種類くらいあり、

320円のもの３種類購入

ずっしり重たい640円のものありました

店員さん曰く、「日常的に良く食べる」そうです

調べると、

酸っぱ辛いヌードル「酸辣粉」がカルディで買える！食べたことない食感がやみつき - macaroni

カルディにも一部店舗で売っているとあるが、

京都の店舗では取り扱いが無かった

業務スーパーも一部取り扱いある店があるが、

【業務スーパー】酸辣粉（即席サツマイモ春雨）を食べるのだ！酸湯面叶（酸辣平麺）とどっちが美味しい？【ずんだもん＆四国めたんが解説】

京都の店舗では取り扱いが無かった

とりあえず２種類食べました

火鍋に黒酢を入れて、

太目の春雨を入れたような感じ

美味しいです（パクチー乗せて食べました）

黒酢は半分が丁度よかったです

大豆は私は要らないと思いました

①豚骨スープ

②チキンスープ

このような袋麺タイプもあるようです

いずれ、自作したいと思います

では、最後までご覧いただきありがとうございました。
また次回もよろしくお願いいたします。