渓流釣り
釣りのみならず、山菜採りにも趣がある
(釣れない時の言い訳にもなる)
葉ワサビ、コゴミ、
タラの芽(タラボ)
ミズ、ウド、コシアブラ
めったに魚は持ち帰らないが、山菜は
家族に喜ばれる。
源流の沢に、たまにワサビが生えている。
採って来て(根こそぎ採ってはダメ)
プランターで栽培しているが、
思った以上に丈夫です。
根が生きている限り、葉を食しても何度も
出てくる!辛さも健在です。!
葉ワサビの醤油漬けは簡単でうまいですよ!
ワサビ
閑話休題
岩手はリンゴの産地
産直に行くと、サンフジが
つめ放題で
なんと350円
(袋からはみ出してます てへっ)
10個詰めたから1個35円!!
蜜が入っていておいしい、安い
ただし かんきつ類は産地ではないので高い!
渓魚の種類も地域によって違いがあるように
果物・山菜もそうなのでしょうな!