炎の虎(川崎)
先日やけにラーメンが食いたくなり、
逝ってまいりました川崎モアーズ!
「炎の虎」
札幌ラーメンで主流な炙り味噌ラーメンを
独自な仕上がりでお出ししているそうです。
まぁ川崎が職場なんで
行かないわけにはいかねーっしょ(・∀・)
ってな事で、炙り味噌つけ麺を注文
一口食べてみますとあらびつくり
ムム!?
麺が固め!スープ甘っ!にんにく大量!!!
この甘さとにんにく臭さが意外に合うんです。
麺が固めってのもちょっと面白い。
かなーりはしが進みます。
つけ麺で麺固めってのはあんまり食べたことないし・・・
これは旨い!
結局大盛りで完食しましたが、
まだ食べられるくらい箸が進みます。
敢えていうなら、スープがもうちょっと温かければ・・・
あと具がちょっと少ないね。チャーシューとかもちょっと・・・
ただスープと麺は純粋に美味しいとおもいます。
最近流行ってる魚介つけ麺やとんこつ系とは
一線をなす、違った良さがありますね。
後味をひきます。
92/100点
麺 ★★★★★
スープ ★★★★★
具材 ★★★☆☆
お時間ある人は是非食べてみてくださーい!




やっぱり朝食?それとも夜食?
