いらっしゃいませ、こんにちはコンビニ



ファミマガールのめいですハナちゃん





本日最高のお花見日和🌸🍺🌸



めいは昼から花はないけど花見気分でございますウインク






トマト好きな人の冷製パスタ(ファミマ)と節約生活になるため発泡酒のアサヒ プライムリッチ生ビール



大満足の花なしの花見ランチでした‥‥ウフフラブ
いらっしゃいませ、こんにちはコンビニ



ファミマガールのめいですハナちゃん




先日ご近所さんから「かき菜」というお野菜をいただきました🍴🙏



名前は聞いたことありましたが食べたことはありませんでしたウインク



で、早速次の日ランチパスタ「かき菜とじゃこのペペロンチーノ」🍝にしてみました‥‥






以前からじゃこのペペロンチーノを作りたかったので



そこにさっとレンチンした「かき菜」を投入



くせのない野菜なのでバッチリマッチしてましたよラブ





にんにく、赤唐辛子、ちりめんじゃこ、かき菜をオリーブオイルで炒めます



味付けはシンプルに塩とほんだし!!



これがなかなか美味しくて長男大地くんはペロッとたいらげました😵



私ももう少し食べたかったなぁと思いました🙆



かき菜を調べるとアブラナ科の仲間で、
3~4月が旬な期間限定野菜。



ホウレン草や小松菜よりビタミンやミネラルが豊富なようです❗




次の日は「かき菜入りの温つけ麺」を作りました🙆



ちなみにこんな感じ‥‥↓矢印







ナス、鶏肉、かき菜が入った温かいおつゆ。




こちらもなかなか美味しかったです☺




お浸しは少し苦めで子ども向きではないかなぁ‥‥チュー




この時期の期間限定野菜の「かき菜」ぜひ食してみてくださいUMAくん


いらっしゃいませ、こんにちはコンビニ

 


ファミマガールのめいですハナちゃん






最近ストレスでめっきりやられているめいですが…



敢えてそういう時こそと最近花を買っていますガーベラ



しかも、おつとめ品の100円のお花チューリップ



以前友人から花のある生活はゆとりを生むんだよと言われたことがあり



少しのゆとりを求め購入ラブ






こんな感じに玄関に飾ったり‥‥






水槽に差したり‥‥






余った花をちぎって水槽に浮かべたり‥‥




色鮮やかな花が目に入るとやはり癒されますねハート



これからも100円のおつとめ花あじさい




少しのゆとりを求めて続けていきたいですOK