ケーキ

下の娘が

オーブンが届いて早速、ケーキを作ってくれました。

最近のオーブンはセンサーの性能が上がったりして

肉を焼かせても仕上がりがとても良いです。

スチーム機能がおまけ程度で

高温のスチームがでるタイプではなく

オーブン皿に水を張って蒸発するタイプで

気休め程度かな思ってましたけど

そこそこ油を抜いて効果がありそうです。

昔のレンジはターンテーブルが回ってましたけど

今はそんなのが無くても充分、むらが無く

温めできます。