ご縁を頂き、Pâtissière yuka先生のフォンダンショコラレッスンに参加して来ました。
お部屋に入ると素敵にセッティングされたテーブルにテンションUP
Kちゃん邸は素敵なものであふれていました
Yuka先生のお菓子が乗ると更に華やかさも加わって・・・
フォトジェニックなお菓子にシャッターが鳴りやみません。
教えて頂いたフォンダンショコラは、とろりとなめらかで、初心者でも作りやすいレシピ。
上手に作るためのコツをたくさん教わりました。
目から鱗の裏技も・・・
焼きあがった姿も可愛い
薔薇のショコラにバラの花びらをトッピング。
も~う可愛すぎて食べられません
コーヒーカップもキラキラで素敵でした。
Yuka先生、ご一緒して下さった皆様、ありがとうございました。
そしてお声がけ下さったKちゃん、本当にありがとう
次のレッスンも楽しみです。