小さな球根の花をテーブルフラワーに
こんな使い方、素敵～
今月も懐石料理のレッスンに行ってきました。
この日は手巻き寿司とかぶら蒸しを習いました
久しぶりにお会いした方々とはじめましての方々と。
いつも以上におしゃべりが盛り上がってしまい(笑)、あんまり写真を
撮れませんでした
かぶら蒸しは大好物なので、嬉しいメニュー。
白身のお魚と銀杏と百合根のコンビネーションが絶妙です
くずあんがまた良いお味でこれはたくさん食べたい
(笑)絶対復習しなくちゃ～
ほぼ初めて巻いたにしては結構上手く出来たかな？
楽しかったのでまた巻いてみようと思います。
来年は恵方巻き、自分で巻こうかな。
今月もおいしいお料理をありがとうございました。
またどうぞよろしくお願いいたします。