『すあま』って？

和菓子に『すあま』って、あるんですが、昨日テレビで紹介されていたんですね。

『すあま』って江戸発祥の和菓子らしいんですが、京菓子が有名なので江戸から西の方ではあまり知られていないようです。実際、大阪で紹介されていたときに知らない方がいっぱいいましたから。


まあ関東に住んでるぼくも全く知りませんでした

奥さんや今日あった親戚に聞いたらみんな知ってました。

『すあま』って結構関東じゃメジャーな和菓子だったんですねぇ…。

いや～、勉強になりました(((^_^;)