今週のお勧めワイン#119 | bar&enoteca implicito,osteria splendido

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恵比寿駅から駒沢通りを六本木通り方面に向かうと
左手に見えるバール&エノテカ インプリチトと
地下にあるオステリア・スプレンディド。
このブログではオススメのワインやメニュー、
スタッフの日々雑感を毎日発信しています。

以前から告知させていただいていたとおり、ここ数週間にわたり、年末のワインプロモーションの為来日されていたイタリアワイン生産者の方々にたくさん御来店いただきました。皆様、お疲れの中本当にありがとうございました。


その中で、最後に御来店くださったのが(11/30)、イタリアワインとして世界中で名高く、私個人も大変尊敬している‘San Giusto a Rentennano'

のオーナー、ルカ・マルティーニ・ディ・チガラ氏です。


もともと物静かな方で、(以前お会いしたとき同様)ゆったりとワインを飲みながら、私たちの質問に丁寧にお答えくださったのが非常に印象的でした。



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当日は、あまりオフィシャルなイベントでは無く普段どおりリラックスして御来店いただきたいと思い、あまり大々的にはアナウンスもしなかったのですが、(私同様)氏の大ファンの方々がたくさん集まってくださいました。


当店で御用意していた‘Percarlo 2005’、‘Vin San Giusto 2001’とお客様がお持ちになられたバック・ヴィンテージ・数種類を堪能したのですが、どれも氏の人柄そのもの、‘穏やかで力強く、優しさと強固さの共存する素晴らしいワイン’でした。


また、次回お会いできるのを楽しみにしています。出来れば今度はトスカーナで・・・。


追伸 : 昨日12/6日、‘bar & enoteca implicito’はおかげさまで開店6周年を迎えました。これまで支えてくださったお客様、取引先各社の皆様、本当にありがとうございます。これからも、ワインだけでなく‘イタリアの情報発信地’として末永く皆様とお付き合いさせていただけますよう努めてまいります。今後とも宜しくお願いいたします。