
今日は曇り空。職場でお出掛けあるので、何卒雨が降らないで欲しい

さて日曜日に旦那がマス?を釣ったとの事でしたが本当かな
と思っていましたが…

正体はコチラ

30㎝くらいのマス?っていうかサケ?
なぜかというとマスはあまり海には降りない種類。
私は隠岐でみたのは初めてかも

どちらにしてもお刺身にしたら、寄生虫(アニサキスなど)が怖いので焼いて食べる事にしました

(近所のおっちゃんは刺身に行けると言っていたけれど
)

早速昨日焼いてみたら…

脂が乗って美味でございます

一緒に焼いた鯵より美味しい

楽しみながら食べたいと思います
