ルクエde金目鯛の中華風蒸し煮

最近食欲がないので、あっさりしたものに惹かれます。今日のディナーは、半額で手に入れた金目鯛を使って、ごま油・酢・醤油・酒をテキトーに振りかけて、野菜とともにチン。ねぎがなかったので、茗荷で代用。前回入れ忘れたキノコも忘れずに入れた！でももっとモリモリ野菜を入れても良かったなー。ルクエだとキレイに写真を撮れない・・・。