深山料理『柳家』で美食三昧してきました

「昨日は美味いもん食べてきました！」
以上。
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で終りたいくらいくらい、美食の余韻に浸っていたいです。（笑）


岐阜県瑞浪市にある深山料理『柳家』さんで食してきたのです。
　天然鮎
　ヘボ（蜂の子）
　わさびの漬物
　天然うなぎ
　蝦夷鹿
　自然の鴨
　鮎雑炊　をいただきました。










郡上の天然鰻の蒲焼です。
メチャクチャ柔らかです。
一口食して、養殖との歴然とした差がわかります。











天然鴨のネギ間、心臓、砂肝です。
ネギ間は、使われた皮はもちろん美味いですが、
それ故にとでも言いましょうか、脇役的なネギが最高に美味かったです。
（個人的にはこれがイチ押しです）

心臓は奥が深い味
そして、砂肝は、チェーン店にある砂肝と同じ砂肝という名前を使うのが
失礼なくらいの柔らかさでした。
（串から上がる煙がわかりますか？）










蝦夷鹿のローストです。
メタボリックなんて向こうに行け！ってくらい油部分が美味かったです。
もちろん、赤味の部分もサイコーでございますです。
（クドイようですが、串から上がる煙がわかりますか？　（笑））




う～ん、『美味い』としか書けない
自分の表現力の無さを呪いたくなるくらいナサケナイ想いですが、
ともかくこの『柳家』、必ず冬（秋）にも行きますよ！

良いものを身につけて自分を上げる

最近は電子マネーの割合も多くなってきていますが、
非現金の市場は、やはりまだまだクレジットカードが圧倒的です。


ワシもご多分に漏れずクレジットカードは何枚も持っているのですが、
実はその大半は、年会費無料のものばかり（苦笑）

そんなワシが遂にゴールドカードホルダーになりました。
しかも、単なるゴールドではなくて、
アメリカンエクスプレスのゴールドに。

アメックスは、ゴールドでなくても、
他社のゴールドクラスの扱いなのに、
それが、アメックスのゴールドですよ。

実はワシ、結構物事、カタチから入ります（笑い）
なので、いつかはゴールドカードを持ちたいと持ちたいと思っていて、
今回遂に持ったわけでる。

昔は、見栄で持つのに抵抗があったんだけど、
『人間、見た目が９割』とか、
『馬子にも衣装』なんて言うし、
実際、人間、良い物を持つと、
その人のステータスも上げてくれるということを
最近実感するので、ワシもこうしたものからでも
自分を上げていきたいと思っています。

イチにも二にも行動なんです

少々古いネタになってしまいますが、
携帯電話各社の純増加数（新規契約者数—解約者数）で、
５月にソフトバンクが初めての首位を獲得しましたね。

いわゆるホワイトプランがその好調の要因です。

ソフトバンク孫社長の手法は注目を浴び易く、
時には批判を浴びることもありますが、
しかしながら、あの行動力は
経営者として絶対的に見習うべきものだと思っています。


重い腰をあげなきゃ。
失うものはないんだから、フットワークを軽くしなきゃ。
動き易くするためにも、ビリー隊長のもとに入隊だ（笑）