鶏ガラでスープをとって、ポトフを作った、骨付きレッグ入り。
鶏ガラ煮るの、アクを取っていくのって、嫌いじゃないんだわあ。
満ちたりた時間。
オリーブオイルと塩をたす。
それと骨付きのほうが美味しいね、鶏。
冷凍だけど、うまく肉屋さんをつかわない法はないわ。 つーかスーパーだけじゃコトたりない。
圧力鍋を買い替えるか、電気圧力鍋を買うかも考慮ちゅう。
こむぎ館のフランスパンも食べたくって。
あちこちみたけど植物油無使用のレーズンはネットじゃなきゃ手に入らなくて、まだ酵母をつくれてない。
八戸みやげの小麦せんべいもらって、油のないものが好き、食べたいんだなっておもいました。
自分で、ケーキっぽいのつくってるからね。
きょう焼いたのは、レモンの皮のはいったレーズンケーキブレッド。
爽やか。
母がもう赤かぶ以外漬物はつけないっていうんで、自分で簡単に漬けたいんだよね。
重いのはムリだから。
クリスマスの予定やら、食べたり、ちょっとおでかけする調整ちゅう。
過剰にしないけど、細かくきめてないとね。
お声きけて嬉しいです
楽しまないと