マテニー martini先日の開高健と吉行淳之介との対談本に触発されて、マテニー(その本の中での呼び方)を飲んでみました どこかのBarの様に雰囲気がない・・・と思いましたが、この蒸し暑さなの中、爽やかに頂きました(でも濃度高いね) マテニーmartini数多くのカクテルの中で最も有名で話題も豊富なのがマテニードライベルモットの量が論議の的。1:1、3:1、5:1等、はたまたベルモットの瓶を眺めるだけで良い(とか)。マテニーの楽しみ方は拡がるばかり。カクテルの王様座は揺るぎそうもない。