海の日三連休の真ん中のにちようび。
土曜日の夜にも思ったんだけど、なんだか人通り少ない？
いつも以上にゆる風ふく国際通り。
国際通り裏の浮島通りや、桜坂のあたりをぶらぶらと冷やかして、公設市場のあたりであんたーぎーやら、ポーポーやら、お土産を買って、さあ、空港に行く前にお昼！と、最初、市場の2階にあるお店の支店に行こうかと思っていたんだけど、よく調べたら、その店はうえうえ家史上、最悪の外れすばだった事を思い出し、危機一髪で回避！
何気に良さそうな雰囲気が道のこっち側まで漂っていた、市場横の素敵な南国テラスのついたお店で、ホリデー最後のすば。
頼んで2分位で出てきたので、麺は絶対に茹で麺w
最も一般的な、サン食品系中太ねじり少しあるような？もちごわストレート麺。
鰹のパンチもの凄い強い、出汁濃ゆい、しっかりとしたお出汁。
透明感は無し。
ひとくち目で黒い人の「うまっ！」出ましたw
ソーキすばには、ソーキとごぼ天のかまぼこ、薬味の葱。
ソーキもうまっ！だそうです。
アーサーすばは、当たり前だけど、アーサーめちゃ盛り。
ごぼ天と三枚肉。
滋味に美味な沖縄すば。
国際通り近辺で普通に滋味に美味しいすばが食べられるお店を見つけて、超嬉しい！
牧志公設市場横 あかさたな
こりんまる評価 3.5 / 5.0
黒い人評価 3.0 / 5.0
★牧志で一服したさぁ～
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