今日のおかず

あ、ちなみにおかずって変な意味じゃないんで



嫌いにならないでね。




今日は豚キムチ。



写真でみたら、見た目がシンプルというか



色合いも悪くてそんなに美味しそうにも見えないが



味は良くて、たぶん自分が作るおかずの中でも１番美味しいと言ってもいいんじゃなかろうか。



ポイントにしているのはキムチの味に頼るんじゃなくて



肉に下味をがっつり付けること。