今日は「麻婆豆腐」をつくった
あとつけ合わせのサラダも作った
サラダ用にたまねぎのスライスをしたのだが
メガネかけてても目に涙が…
めっちゃしみるねん(>_<)
それからジャガイモを千切りして
ちょいと揚げた…油ハネ注意だった
それを中華ドレッシングで和えてしまえば完成である
次に本題の麻婆豆腐だが
上に乗っけるネギをテキトーに切って
豆腐は手のひらに乗っけて小さめにカット
豆腐を切るときに包丁を自分の手に持ってくるというのが
なかなか危険だったがなんとかできた
そこからはCook Do（味の素）の麻婆豆腐の素を
入れて水溶き片栗粉を入れて完成♪
なかなかうまかった
そして楽しかった
あとつけ合わせのサラダも作った
サラダ用にたまねぎのスライスをしたのだが
メガネかけてても目に涙が…
めっちゃしみるねん(>_<)
それからジャガイモを千切りして
ちょいと揚げた…油ハネ注意だった
それを中華ドレッシングで和えてしまえば完成である
次に本題の麻婆豆腐だが
上に乗っけるネギをテキトーに切って
豆腐は手のひらに乗っけて小さめにカット
豆腐を切るときに包丁を自分の手に持ってくるというのが
なかなか危険だったがなんとかできた
そこからはCook Do（味の素）の麻婆豆腐の素を
入れて水溶き片栗粉を入れて完成♪
なかなかうまかった
そして楽しかった