おはようございます。男の料理をするときは結構な割合でネットでレシピを検索する、レパートリーが少ない佐世保市花高で「理容 ふくだ」をやっている床屋の 福田謙吾です。
でも検索したレシピを見ているとたまに困ることがあるんですよね
それがコチラ
調味料の測り方の単位がバラバラ
水８００ｃｃはわかります。でも砂糖は４０ｇなのに醤油は大さじ３杯って
計量スプーンと秤、両方出すのは面倒
どうせなら計量スプーンだけでやりたい。
どうせなら計量スプーンだけでやりたい。 そもそも砂糖大さじ一杯って何ｇなんだろう
検索してみると
検索してみると
砂糖って種類で重さ違うんだ
知らなかった。。。うちでは上白糖を使っているので４０ｇは大体４杯いかないくらいか
知らなかった。。。うちでは上白糖を使っているので４０ｇは大体４杯いかないくらいか ついでに味噌は
味噌は大さじで約１８ｇ、小さじは約６ｇか。
よし、これで一つ勉強になった
次からは作るときの手間がちょっと楽になるかな
次からは作るときの手間がちょっと楽になるかな 忘れないようにどこかにメモして置いておこうと思います
この記事を書いた人：福田謙吾
佐世保市花高でひっそりと営む床屋1980年生まれ。高校卒業後長崎市・福岡・佐賀での修業を経て、実家である佐世保市花高に帰り親の跡を継ぎ「理容 ふくだ」の２代目店主として日々奮闘中。 理容師・美容師免許・ホームヘルパー２級と持ち、ご自宅・施設問わず出張理容も行っております。 （プロフィール）
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