こちらでは頻繁に試飲会のイベントが行われています。
無料のものから有料のものまで。
今回はこの試飲会に参加してきました！
このイベント、今までに何回か開催されていたのですが毎回予定が合わず泣く泣く断念…。
ですが！今回は定員が無しということだったので、終了時間間際に行っても試飲ができました♪
まずは、本日のお酒の一覧をもらいます。
わくわく！！
ずらーーーーっと高級日本酒が並びます。
和らぎ水は「雨後の月」の仕込み水。
おつまみは大根のお漬物が用意されていました。
（この大根、、めっちゃ美味しかった…）
メインは何といってもこれでしょう！！
「獺祭 磨きその先へ」、７２０ｍｌで３２，４００円！
グラスからお酒を嗅ぐと華やかで甘い香りがします。
口に触れた瞬間の口当たりが、とっってもまろやかで柔らかい。
この点が純米酒などとは１番違うな、と思ったところ。
味は、もう磨きすぎて甘い水みたい…笑
日本酒独特の、クッとくる感じがほとんど無いです。
ここまでくるともう何の料理に合わせたらいいのかが分からない！
味の濃いものだと完全にお酒が負けるだろうし…
平目やキスとか淡白なお刺身を、すだち塩で…ってのが１番しっくりくるかも。
それかフルーツ？？
絶対に自分では買う事の無いお酒なので一生のうちに飲めて良かったです！
どんどん飲んでいきますよ！
私は「金泉 飛天 大吟醸」が１番好みでした。
とっても良い体験ができて良かったです。
今後も試飲会を楽しみにしています！
★今日のお店★
酒商 山田
１０：３０～１９：００
火曜休み
広島県広島市中区幟町１２－１７
０８２－２２７－３１３０