作る気あまりなかったけど、ｻｻﾐをいつでも使えるように蒸し焼きにしてたら、なんか普通にご飯作っちゃいました
ｻｻﾐと梅と玉葱・長葱を醤油とみりんと胡麻油であえた
ネギ部分をいつもはニラ使ってたんだけど、、、最近ニラ高すぎでしょ
だから、ねぎにした。
ニラならゆがくけど、ねぎなので、スライスしたら水にさらす
だからねぎの方楽かも
胡麻油:醤油:みりん
１:２:２
(1/2:1:1)
になる感じ。
梅干しは二個位。
ｻｻﾐ多かったら梅とか調味料多く
あとは混ぜるだけ
かーんたーん
これは、ねぎﾊﾞｰｼﾞｮﾝならｻｻﾐの代わりにかつおのたたきで和風マリネにできるねー
こんなに玉葱食べたら血がサラサラだね
これで納豆食べて、なんかの拍子に鼻血出したら止まんないだろねもぅ一個はふき煮付けた
ふきの水煮と油揚げとをめんつゆと水と醤油と酒とみりんと砂糖テキトーに
あ、今日はさつま揚げあったので、投入しました
煮付けて放置(笑)
このテキトー加減でいつもおいしくできるから、自分天才なんじゃないかって勘違いできる
オメデタイな
