揚げ出し豆腐本願寺月光蟲です。揚げ出し豆腐をかなりな手抜きで、、、。麺つゆ、砂糖、水、醤油だけ(笑)やはり手抜きでも不味くなりようがないのが良いですね。揚げ出し豆腐、たまに食べたくなるんだけど油の処理がめんどくさいですよね、、、。、