本願寺月光蟲です。

コロッケを作るのは至難の技。
手間暇かかりすぎ。
だが、得意料理なんです^_^
だけどやはりめんどくさい。
手間がかかりすぎなコロッケ、、。
でも久々に作りました。

茹でます。



ひき肉を炒めておきます。



芋が茹で上がったら熱いまま皮をむいて崩します。

そして、生クリームを入れます。



ひき肉を入れ、かき混ぜます。



ゆで卵はこんな感じ。



そして、別にチーズを用意。
チェダーチーズにします^_^



中に練りこみ、小麦粉、卵、パン粉。
さらに冷やします。




で、揚げます。

完成。



うほっ!
上手く揚がりました^_^



2回同じ写真を上げるなよ、、、。

て、事で、これはチーズコロッケ↓



で、これは卵コロッケ!^_^




んまいっ!
ふふふ。
コロッケは得意料理だよ^_^
また作りたい。