本願寺月光蟲です。

スーパーでアジが安かったのでアジフライに。







で、タルタルソースを作りました。

まずは、ゆで卵、自家製ピクルスをつくる。













完成!




やはり自家製はうまいな。
日持ちしないけど、、、。