本願寺月光蟲です。

寿司も刺身も大好き。
魚介類だけで生きてるようなものだ。

たまにちらし寿司を食べたくなる。
昼、ランチにしかないメニューだから。



デパ地下や物産展は別だが寿司屋は夜、ちらし寿司を出さない。
ランチのみ出す店ばかり。
まー、残りモノ感はあるしその通りなんだろうが、ちらし寿司を見るとその店がわかる。
舐められたくない店は豪華だからね。
正直、捨てるモンだと思えば安くても売りたいだろうし。
だからセコい店ほどちゃちい。
夜にまで前日の残りを出すからね。
魚は新鮮さが命だからねえ、、、2日目なんか回り寿司だけだし。

たまにちらし食べると得した気分になるんだよなあ。