本願寺月光蟲です。
アジがかなり安かったんで買ってきました。
2匹で150円（笑）
おろしてアジフライに決定。
あと、久々に葉生姜を入手。
葉生姜は甘いんだよ^ ^
アジ、開くの久々だかりむかしより時間かかった、、。
完成
アジフライ、さすがにホクホク。
うん、冷凍よりはるかに美味い。
揚げたてだしね。
葉生姜もかなり素晴らしい。
甘いんだよ。
栄養あるし！
ソースで食べたが醤油とかタルタルが欲しくなるなあ（笑）
たまには良いですね、新鮮な食材の揚げもの。
外食よりはるかに油が良いからサクサクしてるししつこくないし。
アジを開く時、骨がささりやすいので注意しましょう。
あと、ぜいご、ウロコ、これを切る時下手したら指を切断するような事態になる方もいますし、指と包丁の位置を考えて処理しましょう。
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アジがかなり安かったんで買ってきました。
2匹で150円（笑）
おろしてアジフライに決定。
あと、久々に葉生姜を入手。
葉生姜は甘いんだよ^ ^
アジ、開くの久々だかりむかしより時間かかった、、。
完成
アジフライ、さすがにホクホク。
うん、冷凍よりはるかに美味い。
揚げたてだしね。
葉生姜もかなり素晴らしい。
甘いんだよ。
栄養あるし！
ソースで食べたが醤油とかタルタルが欲しくなるなあ（笑）
たまには良いですね、新鮮な食材の揚げもの。
外食よりはるかに油が良いからサクサクしてるししつこくないし。
アジを開く時、骨がささりやすいので注意しましょう。
あと、ぜいご、ウロコ、これを切る時下手したら指を切断するような事態になる方もいますし、指と包丁の位置を考えて処理しましょう。
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