本願寺月光蟲です。

冷やし中華(関東つゆ)のマニアです。
ラーメン屋が夏になるとテキトーな冷やし中華を作る店ばかりで。
まあ、中には美味い店もあるけど少ないよなあ。

さむい日にアイスは美味いやん?
寒い日に冷やし中華も同じ。
作りました。

黒酢、醤油、ごま油、和風ダシを混ぜてツユを完成させ、あとはテキトー。



うひょ。



ちなみにハムは喰えないから魚肉ソーセージです(笑)



ふー、美味い。
だが、なんか足りないな、と思ったら、、、なんと、、私としたことが、

卵焼きを忘れた

自殺したい気分になった、、、。
次の日、また冷やし中華を作りました。
で、きちんと卵焼きを作りました!



完成



具は少なくなりましたがやはりこっちが上、、、
メンマ、コーン、トマトが切れたとはいえやはり卵焼きがあるのは良いね^o^

しかも二日連続超寒かったんだよ、、、。
だが、こたつみかん、こたつアイスと同じだから美味いに決まってる。

ふふふ

しかし、冷やし中華マニアとして良い仕事をしました。
作ってるときはとにかく手が冷たかった、、、。

しかし糞ブログだな、おい(笑)