自炊明太子としめじと小松菜とほうれん草の和風パスタ

本願寺月光蟲です。

自炊。
炒めスパです（笑）

麺をゆでる
明太子は皮ってか腹から全部出しておく
オリーブオイルでしめじを炒める、その後ほうれん草、小松菜を投入し白ワイン
麺が茹で上がったらフライパンに入れてかき混ぜるってか炒める、その際に明太子投入
そして！
松茸のお吸い物の粉を入れ、茹で汁をスプーン一杯入れてさらに炒める
皿に盛った後、シソと白髪ネギ、刻み海苔をのせます

完成！