自炊 てんぶらうどん

本願寺月光蟲です。

うどんを作りました。
てんぷらは作ってません、、。
ヨーカドーのかきあげです。

たまご、わかめ(国産)。
そしてダシは、うどんスープ粉末、ヤマキのめんつゆ、三温糖のミックスで薄味にしました！



きちんとネギをきざむのは大事な事です。

しかし、うどんは値段同じなのに味が違うってか食感と喉越しが違うんだよなあ。
高いやつのが美味しいのは確かなんだけど。

しかし、安くて美味しいよね、うどん。