手抜き自炊 麻婆豆腐

本願寺月光蟲です。

手抜き、安すぎな麻婆豆腐を作りました。
豆腐は30円でした。
しいたけ100円。
ねぎ40円。

4人前位になりました。
太るのでちょこちょこ食べます。

●しいたけ、ひきにくを炒める
●甜麺醤、豆板醤、ラー油、ゴマ油、少しにんにく、しょうが
●ネギ、豆腐

完成。
簡単に作りすぎだろう。

いやでも美味しいのよね。
上手くできました。



麻婆豆腐は実は得意料理なんですよね。
カレーよりも全然美味しく作れてしまう・・・作る才能、中華料理の方が私に向いてるのかもしれない。
いい感じに毎回毎回できます。
適量と適当の違いはありますが。
適当すぎてもハズレがないですよね。