アカガレイの煮つけ 手抜き

本願寺月光蟲です。

スーパーでウロウロ探索してたら珍しい魚見つけた。
まあ関東じゃあまりみかけない。
アカカレイ。
安かったので購入。

季節は秋から冬の魚だし丁度良いね！

煮つけにしたよ。
三温糖、醤油、めんつゆ、と適当に混ぜて・・・かなり手抜きですが美味しくできましたね。









甘いのにご飯が進むのはいいですねえ。
さっぱりしてて大人の味というか。
しかも何だかんだで簡単なのに難しそうにみえるという煮魚。
鯖味噌なんかよりも全然楽だよね。

テレビみながら食べてたらいつのまにか全部食べてた。



七味をかけるといっそう美味しくなります。