ローソン海苔なしシリーズ。
うん。
やはり梅は良いですな。
だが、この手の梅企画ものはやはりセブンが一歩上にいきますね。
ローソンのこれはしょっぱいし味が濃いです。
風味みたいなものを感じないんだよなー。
値段考えたらしょうがないかー。
おにぎりくんです。
うん。
うん。
おにぎりくんです。
ファミリーマート普通おにぎりシリーズ。
高菜。ピリ辛とな？
ん、、ダメだこりゃあ、、、。
米、海苔、高菜が合わさったとこでダメだわ。
いやほんと。
EXILEのファンばりに言うと
「まじやばいちょーやばいほんとやばいやばいちょーやばい」
みたいなね。
褒め言葉のやばいじゃなくて、EXILEファンのヤンキー、チンピラ的なヤバさです^ - ^
おにぎりくんです。
おにぎり専門店は何故かチェーン店化されない。
昔、ハンバーガーのファーストキッチンがおにぎりのチェーン店をしようとしたが失敗。
いま、デパ地下以外で考えるとおだむすびが数店舗かな？
昔からおにぎり専門店やチェーン店化は飲食の経営者が夢見てる気配がありますね。
材料は少ないからね、うまくやれば儲かると思って失敗する経営者が多い。
日本なのにおにぎり専門店が流行らない理由、というか客レベルからみた流行らないだろうなとおもう理由を少し書いてみます。
客がおにぎり専門店にあまり足が向かない話ですね。
経営者の感覚や考えは外します。
⚫︎値段が高い
↑これ、はっきり言ってでかいよ。
日本人ってそもそもおにぎりに金払う感覚が希薄なんだよ。
そもそも150円超えたらまず客足は遠のくし、たかすぎるよと感じる。
⚫︎そこらへんのババァが片手間でやってる総菜屋みたいなとこでも売っている
↑これ、実はパンとかなり違うわけ。
パンは知識と機械と時間ないとダメだから、片手間に作れない。
だけどおにぎりはそうじゃないからね。
安いほうを選ぶヤツのが今の世の中多い
⚫︎どこで買おうが作ろうが外見が同じ
↑ビジュアルで素人とプロの違いがわからない
⚫︎思い込み
↑日本人の悪いとこだし、時代錯誤もはなはだしいが、日本人はいまだに「母親が作るおにぎりが美味い」みたいな、悪い薬が抜けてないみたいな妄想が蔓延しているためお店で買うものじゃないと思っている。
まあ、これも値段が高いみたいな感覚になる理由の一つ。
だが、この思い込みは私はどうかと思うよなー。
母親のおにぎりが美味いだなんて、ほんとどうかしとるし。
⚫︎実は海苔も具も米も味がわからないヤツがかなりの数増えている
↑
これね、これも値段に直結する話だよな。
牛丼屋やイオンとかのフードコートで餌喰ってる連中に海苔や米の違いなんかわかるわけないんだよ。
おにぎり専門店で働く連中はこのへん幻想を抱いとるんだよね。
良い食材使ってます、みたいな事言ったとこでそんな連中に対して宣伝効果はないよ。
⚫︎口コミに上がりにくい
↑「美味しい店ある？」という話になっても話題にのぼらない。
というか、頭にも浮かばない。
⚫︎リピーターがつくように見えてつかない
↑通勤、通学途中に「ここのおにぎり美味いな」と買う奴は実は少数で、行き帰りにあるから買ってるだけ。
美味かったとしても引っ越したら、わざわざ買いに行く気持ちがない、っていうか思い出す事すらない
⚫︎汚いオヤヂやきもそうなリーマンが並んでる
↑店のせいでないとわかっているが同じ列に並びたくないし、横で食べるとか絶対嫌。
牛丼屋に女子が入らない理由と似ている
⚫︎スープストックみたいにぼったくりすぎてるイメージがぬぐえない
↑そんな事はないと経営者は言いそうだが、高すぎると皆思っている。
高いってのは先程書いたが、さらにぼったくりなイメージが定着している
⚫︎ロスが出ても大した事がない
↑客はぼったくりだと思ってるため店に協力して買ってあげようと微塵にも思わない
⚫︎コンビニの味にかなわない
↑これは難しい問題だが、、、。
コンビニよりも美味しいはずなのにコンビニの味に慣れてる客がいすぎる
★★★★★★★★★★★
と、経営者にしてみたらかなり腹が立つであろうわけだが。
味音痴がいっぱいいる、高すぎる、と大体この二つに集約されるんだよな。
ただあれだよ、高いっていうのもあるけど、ようは高級な感じにしても流行らないんだよね。
多分コストの話なんだが、小さいおにぎり50円とか絶対売らないやん？
小さいおにぎりだと必ず二つとかからのセット売りでさ、それもよく考えると底意地悪く見えるのよね。
「駄菓子屋じゃねーんだから50円で売るわけないだろ」とかになるんだろうけど。
専門店は何故かでかいんだよ。
値段がコンビニより高いからね、大きくしないとダメなんだろうけど。
大きさが選べないんだよな、、、。
まー、客はワガママだからなー。
おにぎり専門店は簡単に思う経営者多いのもわかるよね。
でもそこらへんの商売より大変なんだよな、、、。
おにぎりくんはおにぎり専門店に頑張ってほしいんだよ！
つまらない話を書いてしまった、、、。
次回からまたさらにおにぎりの感想ブログに戻ります^ - ^
おにぎりくんです。
おにぎりについて雑談。
おにぎりは国民食なわけだし、自分でも簡単に作れるけど最近、って言っても15年は作ってない。
わざと作らない。
サンドイッチはたまに作るが。
おにぎりは国民食で人気があるというよりも、普通に手にとるわけだよ？
ぶっちゃけ、一部の専門店とコンビニのおにぎりには勝てない。
自分で作ったおにぎりよりはるかに美味い。
元々美味しい米を幼少期に食べてきたせいか、米の味にはかなり敏感だ。
それに気がついたのは一人暮らしになって自炊を始めたからだ。
米って高い事に気がついたのもその頃だ。
安い米はダメだ、ほんとに。
で、コンビニのおにぎりって昔は不味かったんだよ。
これ、結構知らない人が多いから説明しておくけど、JRの売店とか後は他の地域じゃ見ないスーパーとかのおにぎりあるやん？
あのレベルだったんだよ。
そもそもコンビニのおにぎりが本格的に売れ始めたのは90年代半ば位なんだよ。
すんごい美味しくなかったんだよね。
売れ始めた理由は時代や社会の流れもあるんだが、各社は売れるから競いはじめたんだよ。
私も滅多に食べなかったし。
コンビニ各社がかなり本気出し始めたわけだが、値段は変わってないんだよ。
値段は変わってないのに味はかなり上がったのは研究の成果だろうなーと。
もっと言えば昔がぼったくりだったとも言えますね。
コンビニ各社の競いあいの結果、レベルが上がったのに値段は据え置き。
売り上げ至上主義なコンビニでブラック企業体質なのに凄いよね。
今は、他人の母親が作ったおにぎりなんぞ食う時代ではないし、他人の母親のおにぎりなんか不味いとか不衛生なイメージあるしな。
コンビニは売り上げ至上主義で主力商品なわけだから値上げしたい気持ちが見え隠れするが、日本人はおにぎりに金を出す意識は低いし、安いものとして刷り込まれてるから値上げしたら一気に売れなくなるだろうし。
ここにコンビニの苦しみを見るわけだが、これが面白いんだよ。
コンビニ戦争で、おにぎりは手を抜けないわけだが値段は下げれない。
これが面白い。
味を上げる技術と具と海苔との相性、これ今の時代やはりコンビニが最先端なんだよ。
ミニストップみたいに糞みたいなおにぎりは問題外だが、上位3社はデザイン含めて戦争をしている。
研究は終わるわけないが、味は変化している。
コンビニのおにぎりは美味しいし、コンビニ戦争の様子も楽しめる。
だからコンビニのおにぎりを中心に食べてしまうんだ。
コンビニ食の防腐剤問題はまた別の話。
おにぎりくんです。
これ、普通の手巻きよりでかいです。
セブンイレブンの手巻きです。
これ、普通の手巻きよりでかいです。
ようは太巻きのサイズに近いです。
味なんだけど凄く美味しいんですが、海老をあまり感じません。
きゅうりとツナの味が強いしマヨネーズがそんなに強くないからかなあ。
最近、なんだかまともに解説してる事に気がつきました（笑）（笑）
いや、なんつーか笑いとか嫌味がないよなー。
いらんか（笑）
おにぎりくんだよ。
最近ビンボー人の間で「炙りは高級」みたいに勘違いしてる奴らが増えたのを見逃さないセブンイレブン。
あしだまなだおー。
て、事でセブンイレブンです。
海苔は少ないバージョンおにぎりです。
最近ビンボー人の間で「炙りは高級」みたいに勘違いしてる奴らが増えたのを見逃さないセブンイレブン。
さすがです。
うん^ - ^
あとは、鮭の部位や季節知らない連中に対し「鮭はらみ」はかなり有効らしいです^ - ^
味なんだけれど、美味しいです。
鮭がちゃちいと思い込んでたんだけど充分なクオリティでした。
ファミマ、ローソンの高級おにぎりシリーズの鮭はらみよりこっちのが安いし美味いよ、うん。
オススメです。
おにぎりくんです。
群馬の駅弁の釜めしとのコラボだよ。
二個。
ローソンのコラボ。
群馬の駅弁の釜めしとのコラボだよ。
値段、高いですね。
権利で高くついてるんでしょうね。
サンクスのコラボじゃないから期待しました。
二個。
で、結論から言いますと高すぎ。
ますくはないんだけど。
ようはおにぎりにする意味がわからないです。
いや、美味しいって言えば美味しいんだが、あれだよ、五目御飯のおにぎりとかあるでしょ？
あんな感じ。
高いよなあ、と。
これ、すぐなくなると思います。
サンクスみたいなテキトーなコラボでしたねー。
おにぎりくんです。
ローソンは細巻き、セブンは手巻きの納豆。
ファミリーマートはおにぎり。
納豆商品はやばい。
定番なわけだがおにぎりや寿司にしたらかなり好みがわかれますね。
コンビニだけでもこうも違うわけです。
で、ローソンです。
結論から言うと甘いです。
納豆巻きなのに甘いです。
付属の醤油をつけても甘いです。
美味しいんだけど、何故か糖分過多な気がします。
おにぎりくんです。
安いです。
ローソンの普通おにぎりシリーズの1品。
安いです。
味なんですが鮭の味があまりじせんね。
ツナマヨでも鮭マヨでもあまり変わらないですね。
まー、この手のマヨネーズ系ってさ、マヨラーが買いますしね。
マヨラーは中身なんか何でも良いわけだし。
鮭でもツナでもなんでも良い方で、マヨネーズ好きな方向けです。
おにぎりくんです。
これです。
3個いりです。
ローソンはいなり系に昔から力をいれてますね。
甘くて美味しいは美味しい。
でもやはりセブンが良いね。