チャイ

本願寺月光蟲です。

チャイが好きです。
インスタントとはいえ家で作ることもあります。

でも家だと濃厚な味が出ないんだよな～。
外で飲むとこれが以外に当たり外れがある。
ラッシーはどこで飲んでも同じような感じなんだけども。

そして冷たいチャイになると凄く難しい気がする。
ただたんに冷やすだけではコクがでないような。

いつもは美味しいチャイを出すのに冷えたのを頼んでみたら「普通・・・」になってしまうという。
そんな店多い。