WHOの健康の定義では、肉体的、精神的、社会的にも満たされた状態を言う。
土曜日は美容と健康のお勉強。
2年程前に通信で食育のお勉強をして始めて？否、学生の頃に学んだのかな？？
とりあえずWHOの健康の定義をその時改めて痛感した事を思い出しながらお勉強した。
肉体的、精神的に加え、社会的にも満たされていないと健康とは言えない。
今の日本の経済だと社会的に満たされる状態とは言い難いな、と、悲しいけれどそう思った。
土曜日は色々と学び、再認識した事は『栄養素のシャンパンタワー』
私たちが摂取した栄養素の使われ方は
命の為
活動の為
ダメージ回復
病気の改善
美容
ひらめき 直感
ダメージ回復のところでマイナスがゼロになるそう。
なので、それ以上のものが欲しいのならバランスよく栄養素を取り入れないといけない。
そのバランスが難しい。
栄養素はチームで動くと言われている。
何か一つ特化して摂取しても、逆効果になる。それは、それを吸収して代謝する為に違う栄養素が必要以上にいるから。
時計の電池が切れたので、変えたのだけどケチってしまって2個のところ１個しか取り替えなかったら、気のせいか切れるのが早かった、、、、
そーゆー事なんだな、と思った。
同じレベルにしないと結果早く消耗する。
なので、摂取する事も同じ。
全てバランスなんだ、と。
食べることは生きること。
ちゃんと意識して明日からまたがんばろっ🎶