どーも濡れ頭巾ちゃんでごさいます
ところでみなさん、『ビタミンカステーラ』をご存知でしょうか？？
健全な心身を構成するための栄養素をコレ一つで賄えるパーフェクト食品といっても過言ではなく、全北海道民の健康に寄与してきた超優良企業『高橋製菓』の逸品
もちろんワタクシも幼少期から現在まで愛食しております
今回は『サウナめし工場凸シリーズ第2弾』ということで、旭川にやってきましたー
（ちなみ凸シリーズ第1弾は、カライーカでお馴染みの共同食品工業様。過去記事↓チェックしてね）
うひょーー！！工場の外にもカステーラの甘い香りが漂っておりますー
今回残念ながら工場内の見学は叶いませんでしたが、
高橋製菓の中野様から、ビタミンカステーラの歴史などについていろいろお話しを伺うことができました
出来立てほかほかのカステーラを購入させていただいたり、さらに非売品ガチャまでお土産にいただり、突然の訪問にも関わらず快くご対応いただきありがとうございました
このストラップ、めちゃくちゃカワイイスポンジの触感がビタミンカステーラそのものなんです
さて旭川のソウルフードといえば、買物公園のランドマーク、創業昭和37年『七福弁当』も外すわけにいきません
コチラもビタミンカステーラと同様に、長年旭川市民に愛される企業なんですが、その人気商品は
揚げ物、煮物、サラダなど好きなおかずを自由に選んで詰め合わせにしてくれる、お好み惣菜弁当です
特に、のりメンチとザンキ、スパサラは必食
わさび昆布のおにぎりも美味しいし、カニカマの天ぷら、田舎煮、うの花も捨てがたい
サウナ旅の拠点として旭川を訪れる方も多いと思いますが、地元の二大ソウルフード処は要チェックですよー