昨夜放送の『サウナを愛でたい』は、群馬県高崎市のサウナめし探訪回
TVerで見逃し配信(〜2/6)やってますので、ぜひチェックしてくださいね
さて今回路地裏の赤ちょうちんに誘われてヒャダインさんと一緒に暖簾をくぐったのは、酒場『梅ふく』さん
この外観の潔さよ
でも中はもっとすごいよ
大皿料理とおでんの湯気、大将のTシャツw、女将さんの笑顔、黒板メニュー。全てが熟成し、ゴキゲンな空気がお店全体を包みこんでおります
こんないい酒場に当たっちゃうのも、サウナでととのって、濡れ頭巾センサーが鋭敏になっているからなんですよね
誰かに頼まれたこともありませんし、なんの自慢にもならないのですが
ワタクシ、この酒場探訪活動を四半世紀以上継続しておりまして
時間と消化器官系の浪費？といいますか、無駄遣いの成果と申しますか
しかし毎夜の修行のおかげか、知らない場所に行っても、何故かいい店にあたっちゃうんですよね『梅ふく』『こっとん』『カフェネイロ』。高崎でも楽しい出会いがたくさんありました
居酒屋探訪の第一人者でワタクシの酒場の師匠である太田和彦さんとも、偶然に銀座のバー『あるぷ』でお会いしたんですよね
皆さんも、ご自身の濡れ頭巾センサーを信じて、酒場の重い扉を開けてみてください。いい出会いがあるかもしれませんよ